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Villa Canestrari, Cadis 1898 e Monte Zovo sono le prime tre aziende a produrre il Garda Doc a bassa gradazione alcolica dopo la modifica del disciplinare. Con il limite minimo fissato al 9% vol., la denominazione apre la strada al segmento del low alcol naturale. Vediamo quali sono i primi prodotti sul mercato e quali…