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Con un investimento di 4 milioni di euro e una capacità produttiva di 7,5 milioni di bottiglie l’anno, l’impianto si appoggia alla tecnologia italiana Libero Wine di Omnia Technologies. L’azienda punta sulla ricerca di processo e sulla sperimentazione agronomica per raggiungere un miglioramento qualitativo rispetto ai prodotti fino ad ora presenti sul mercato.