Bobble Bobble chiude il 2025 con 5 milioni di euro di fatturato

Nel 2025 il mercato globale del bubble tea ha raggiunto secondo il Bubble Tea Market Report un fatturato di 3.43 miliardi di dollari e si prevedono crescite ancora consistenti nei prossimi anni. In Italia, Bobble Bobble, società toscana nata nel 2017, ha chiuso il 2025 con un fatturato di 5 milioni di euro. L’azienda produce sia bubble tea ready to drink a marchio BOB che le popping boba.

Nel dettaglio, il 55% delle vendite è generato dal mercato italiano, mentre il restante 45% proviene dai mercati internazionali, a testimonianza di una strategia di espansione oltre confine sempre più rilevante. L’azienda registra inoltre un Ebitdadi 610mila euro, a conferma dell’equilibrio tra crescita, investimenti e redditività.

Ricetta brevettata e filiera italiana

L’azienda si è affermata con uno dei player più dinamici del segmento del bubble tea grazie a un approccio fortemente orientato all’innovazione di prodotto. BOB si distingue infatti per una ricetta brevettata che risolve una delle principali criticità tecniche di questi prodotti, cioè nel tempo non si generano contaminazioni di gusto tra le boba di frutta e il liquido. Inoltre le boba sono realizzate con vero succo di frutta e non con aromi e i coloranti sono naturali non artificiali.

La produzione avviene completamente nello stabilimento di Lucca, con una filiera composta esclusivamente da fornitori italiani e una particolare attenzione agli aspetti di inclusività: BOB è realizzato con materie prime naturalmente prive di glutine e lattosio, certificato Vegan OK e Halal (per l’assenza di alcol).

Obiettivi 2026

“Nel 2026 – dichiara Simone Simonelli, co-founder dell’azienda insieme a Nicolò Ossino – continueremo a lavorare sull’ampliamento dell’offerta e sul rafforzamento della presenza internazionale, mantenendo come priorità l’innovazione e l’eccellenza produttiva che hanno sostenuto i risultati di quest’anno”.

Con una presenza in oltre 25 Paesi e migliaia di punti vendita attivi tra horeca e gdo, Bobble Bobble si prepara ora a una nuova fase di sviluppo, con l’obiettivo di rafforzare ulteriormente il proprio posizionamento come protagonista nel panorama delle bevande innovative.